Panchito Gràcia, lo mejor de la comida mexicana

Seguimos descubriendo nuevos restaurantes en la ciudad Condal y te queremos compartir nuestro último hallazgo, un restaurante mexicano en el que hemos probado comida muy auténtica, certificada por don Bonvivant: el Panchito Gràcia. Decidimos arrancar la noche con unos antojitos (entrantes) y probamos el choriquito  –una cazuela con chorizo y queso fundido– que venía acompañado…

Film & Cook 2014: Más cine y gastronomía

Como cada noviembre, llega a Madrid y Barcelona nuestro festival favorito: Film & Cook. Esta es la cuarta edición de Film & Cook, un festival que, como los buenos vinos, mejora con los años. Y la novedad de este año es que cuentan con México como país invitado. Los Bonvivant, como buenos amantes de la gastronomía…

El Pachuco: antojitos, tequilas y mezcales

Lo que van a encontrar en este pequeño local parecido a una cantina trasplantada al Raval no es cocina mexicana de altos vuelos, pero es comida que sin duda figura entre la más deliciosa de ese país, además de la más popular, ya que se encuentra literalmente en cada esquina de cualquier ciudad: tacos de…

[Local cerrado] El Milagrito, un mexicano de verdad en el Raval

Desafortunadamente, este restaurante ha cerrado, aun así, les dejamos la reseña. Aprovechando la fiesta del fin de semana pasado por la Independencia de México, Los Bonvivant visitamos este nuevo local de la calle Carmen y nos llevamos una muy grata sorpresa, pues descubrimos –tenemos que decir que con asombro– que aquí hacen “tacos de guisado”…

Chilam Balam, cocina mexicana sin engaños en Sagrada Familia

Si crees que los burritos y las fajitas son cocina mexicana, has vivido engañado. Pues sí. Aunque la mayoría de la gente cree que cuando va a un restaurante “mexicano” en Barcelona prueba comida más o menos auténtica, la verdad es que 90% de esos lugares vende engendros inspirados en lo que el imaginario estadounidense…