¡La movida #streetfood no para! Con el buen tiempo ya instalado en la ciudad, no dejan de surgir las propuestas para disfrutar de la buena gastronomía al aire libre. Este fin de semana le toca al barrio del Born: llega la 3ra edición de Born Street Food. Del 17 al 19 de junio la Plaza…
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Ramón Freixa e Ibéricos Fisan: la alianza del sabor
El pasado martes, en el hotel Grand Central de Barcelona, tuvimos la oportunidad de probar divertidas reinterpretaciones de un clásico ibérico: el jamón de bellota. Ibéricos Fisan, una empresa familiar ubicada en Guijuelo que se dedica a la fabricación artesanal de derivados del cerdo ibérico, ha elegido al chef catalán Ramón Freixa como embajador para…
Ziryab, mezcla de comida árabe y occidental en el Born
Este minúsculo y cálido restaurante trae lo mejor de las comidas árabes a Barcelona, mezclándolas con lo europeo. El resultado: una fusión deliciosa de platos de aquí y de allá en un ambiente íntimo y relajado en pleno centro turístico de la ciudad, a sólo unos pasos de Santa María del Mar. Los Bonvivant tenemos…
La Pizza del Born, un clásico triple B
Hace unos días, Los Bonvivant estábamos, lupa en mano, inspeccionando el Born y La Ribera en busca de nuevos sitios recomendables, cuando nos dimos cuenta de que no habíamos reseñado un viejo conocido nuestro que hace tiempo que merecía una mención: La Pizza del Born. Como bien indica su nombre, aquí se puede encontrar esta…
La Taguara, comida rápida y deliciosa de Venezuela al Born
Comencemos aclarando que para Los Bonvivant el concepto ‘comida rápida’ no tiene nada que ver con el de ‘comida basura’. Por ejemplo, ya reseñamos la que para nosotros es la mejor hamburguesería de Barcelona, el Bacoa; los tacos de El Milagrito; los bocadillos de Conesa, además de decenas de lugares de tapas. Todo de la…
Bar del Convent, un escondite con la mejor terraza de Barcelona
¿En cuántos lugares del mundo te puedes sentar a tomar un café bajo unos arcos del siglo XIV? ¿Y además por el mismo precio que en cuaquier otro bar? Por lo menos en Barcelona, sólo en el Bar del Convent. Hace pocas semanas, Los Bonvivant ya reseñábamos un lugar atípico del Born, un sitio tranquilo…
El Nus, salir de copas con relax en el Born ¡es posible!
Para llegar al sitio que recomendamos hoy, seguramente tendrán que mirar el mapa, a menos que sean expertos en el Born. Lo que sí aseguramos es que El Nus es uno de los bares de copas con más personalidad y menos turismo de un barrio en el que, cada vez, vive menos gente y abren…
Dj Masa Travel Cook, la fusión perfecta de música y comida
Que a Los Bonvivant nos apasiona la comida no es ningún secreto, por algo hemos creado este blog. Y somos unos convencidos de que además de los maridajes entre comida y bebida es posible añadir un tercer elemento para que el resultado sea perfecto: la buena música. Dj Masa comparte con nosotros el gusto por…