¿Eres celíaco o tienes algún tipo de intolerancia alimentaria?, pues hemos encontrado un sitio en el que podrás volver a degustar una pizza, un pastel de zanahoria, una pasta o una cerveza… ¡y todo en el mismo lugar! Sí, Los Bonvivant hemos descubierto que el dueño de uno de nuestros sitios de pizzas favorito, el Messié Pizza, ha abierto el primer restaurante-pizzería 100% sin gluten de Barcelona.
Como hemos dicho, el Messié Sin Gluten es el paraíso de cualquier celíaco, ya que es el único restaurante-pizzería de Barcelona en el cual no entra un solo producto que contenga gluten, evitando así cualquier posibilidad de contaminación cruzada.
Si cuando piensas en comida sin gluten te vienen a la mente platos sosos o muy poco apetecibles, una vez que pruebes las originales y divertidas creaciones de Eric, el chef del Messiè Sin Gluten, te convertirás a la causa #glutenfree. Y no hace falta ser celíaco para poder disfrutarlas. Además de las finas y crujientes pizzas hechas con una combinación de harina de tapioca, maíz y arroz, en Messié Sin Gluten podrás probar los exquisitos spaghetti de calabacín crudo con tomate seco y pesto, el cous-cous de coliflor y la pasta a la carbonara trufada (sin duda el plato predilecto de don Bonvivant). ¡Todos testeados y aprobados por Los Bonvivant!
De lunes a viernes al mediodía hay un menú que incluye de primero una sopa o ensalada, de segundo un plato de pasta, y de postre, un pastel –nosotros probamos el de chocolate con naranja, ¡una delicia!-, la bebida también está incluida, y el menú cuesta 11,90€.
Y hablando de bebidas, tenemos que destacar que en el Messiè Sin Gluten también se pueden degustar cervezas #glutenfree: hay 25 variedades para elegir entre cervezas belgas, holandesas, catalanas y alemanas. Además de servir muy buenos vinos, también preparan unos zumos de frutas y verduras naturales súper saludables y deliciosos, nuestro favorito, el de pomelo, naranja y zanahoria.
El local es acogedor, un pelín más grande que su hermano el Messiè Pizza, y con una decoración igual de divertida, y muy importante, cuenta con un espacio para los más peques, con juguetes para que se entretengan mientras llega la comida, y una terraza interior que invita a sacar al flaneur que todos llevamos dentro. La música sigue siendo un ingrediente importantísimo y la selección de Eric nunca defrauda: lounge, soul, funk, música elegante que invita a compartir la velada con amigos (celíacos o no).
Messiè Sin Gluten
Siracusa, 15. Barcelona. Metro L5 Diagonal y L3 Fontana.
L a V de 12:00 a 23:00
S: 12:00 a 00:00 – Domingo Cerrado
Pizzas desde 8,50€ – Pastas desde 7,90€ – Ensaladas desde 6,90€
Los Bonvivant hemos seleccionado esta banda de sonido especialmente para Messié Sin Gluten
(Haz clic en la imagen para reproducirla)
Messié Sin Gluten from mosaico on 8tracks Radio.
Una recopilación de Dj Bonvivant y Mosaico