¡Los Bonvivant estamos felices! Como amantes de la cocina italiana que somos, no podemos dejar de recomendarte este nuevo evento gastronómico: desde el 8 al 18 de octubre catorce restaurantes italianos de Barcelona serán los anfitriones de un festival que tiene como protagonista a uno de los quesos italianos más famosos: el Parmigiano Reggiano.
El Festival Parmigiano Reggiano nos trae propuestas exclusivas diseñadas para disfrutar durante once días de todo el sabor de uno de los productos más emblemáticos de la cocina italiana. Los restaurantes participantes han querido rendirle homenaje al Parmigiano Reggiano, así que podremos disfrutarlo tanto en platos principales, como en pastas rellenas y postres.
Los restaurantes que participan del Festival son los siguientes:
Aula Restaurant Cett Avinguda Can Marcet, 36-38. Barcelona.
Bacaro Jerusalem, 6. Barcelona.
Cuina d’Amics Ávila, 19. Barcelona.
De Gustibus Italiae Ricardo Calvo, 13. Barcelona.
Di…Vini Sapori Buenos Aires, 28. Barcelona.
Don Giovanni Ristorante Deu i Mata, 69-99. Barcelona.
Due Spagui Sepúlveda, 151. Barcelona.
Inmortales Sagués, 25. Barcelona.
La Trifula Elkano, 69. Barcelona.
Massimo Vía Augusta, 217. Barcelona.
Meneguina Tiradors, 2-4. Barcelona.
Paradiso del Tiramisú Radas, 22. Barcelona.
Via dei Mille Aragó, 364. Barcelona.
Zero Zero 39 Laforja, 130. Barcelona.
Y no sólo se podrá probar el Parmigiano Reggiano, cada uno de los restaurantes dispondrá de material informativo proporcionado por el Consorzio per la tutela del Parmegiano Reggiano
Así que ya sabes, si, como nosotros, eres amante de la gastronomía italiana, no puedes perderte esta cita. ¡Buon appetito!
Festival Del Parmigiano Reggiano
Del 8 al 18 de octubre en 14 restaurantes italianos de Barcelona
Ostras, me lo he perdido! Eso me pasa por no estar este mes atenta a vuestro blog 🙁 Se celebra todos los años este festival? Me lo apunto para no perdérmelo la próxima vez, tiene una pinta tremenda.
Un saludo!
Hola Eva! Gracias por pasarte y comentar! Por lo que sabemos, esta fue la primera edición del festival, habrá que estar atentos a ver si se repite! Saludos bonvivantescos!
En Canarias no se come jamón cocido como receta típica. Se come para de cerdo, que es asada al horno. No tiene nada que ver.
Me gustó mucho el blog. Gracias por las recomendaciones y ya nos veremos por ahí o en la bienvenida de Eva 🙂
Gracias, Marcela! Por supuesto, nos vemos en la bienvenida de Eva o antes por algún sitio condal! Besos, Vale & Rafa