El restaurante que con el que arrancamos el 2014 es seguramente un viejo conocido de muchos barceloneses, ya que se encuentra en una de las calles más céntricas de la ciudad y tiene fama por ser un buffet libre con más de 80 platillos.
Tenemos que empezar por decir que El Puma es un lugar para quien no se arriesga mucho con comidas exóticas, ya que la barra de comida se compone exclusivamente de platos españoles: pimientos del piquillo rellenos de pescado, paella, fideuá, ensalada de pulpo, tortillas varias, patatas al caliu, mejillones a la marinera y berenjenas al horno con queso, entre muchas otras delicias, por hablar solamente del apartado del mar y los vegetales.
Se puede empezar con algo más bien ligero, como una ensalada fresca, o para los que apuestan fuerte desde el principio, unos canelones a la catalana o una ensaladilla rusa. Entre los segundos, además de los platos de mar mencionados arriba, suelen tener redondo de pavo y galta de cerdo, entre otros, según el día, pero una de las características que hace famoso a El Puma es su parrilla a la vista, donde un parrillero hará tu carne al punto que elijas.
En términos generales, la comida es bastante correcta y aunque nada destaca especialmente, se come bien.
El local tiene una decoración entre rústica y moderna sin demasiado estilo, pero suficientemente cómoda como para disfrutar de la comida sin fijarse en los detalles del ambiente. Eso sí, es uno de los poquísimos lugares en el centro de Barcelona con unas dimensiones como ésas: tres salones enormes que lo hacen ideal para ir en grupo sin sufrir por el espacio.
Si no pecaste demasiado en un arrebato de gula, tendrás espacio para un postre que, al igual que el resto de la oferta, es casi por completo del recetario local: crema catalana (bastante buena, por cierto), flan o budín de coco, entre algunos más.
Y ahora viene lo mejor de nuestro descubrimiento. El precio. Porque la tarifa habitual en el local es de 20€ más iva, por persona y sin incluir las bebidas, pero nosotros descubrimos que nuestros amigos de Restalo lo tienen por 9,90€ por persona, IVA incluido, cualquier día de la semana. Las bebidas tienen unos precios ligeramente superiores a los de otros lugares, pero son bastante aceptables tomando en cuenta que se trata de un buffet. Por ejemplo, la copa de cerveza (33cl), la botella de agua (50cl) o el refresco (33cl) a 2,50€ más IVA.
El Puma
C/Aribau, 44. Eixample izquierdo. Metro L1 y L2 Universitat. Ver mapa
L-S de 13:00 a 16:00 y de 21:00 a 23:30. D de 13:00 a 16:00
Menú buffet con reserva online 9,90€ (no incluye bebidas, a 2,75€ aprox)
Los Bonvivant hemos seleccionado especialmente esta banda de sonido para El Puma
(Haz clic en la imagen para reproducirla)
Una recopilación de Dj Bonvivant y Mosaico
De todos los platos que has mencionado cuales son catalanes? Que yo sepa ninguno. Cuanta mas documentacion esta alcance mas ignorancia hay. Llamemos a las cosas por su nombre y habra menos problemas entre la gente.
Para quien no sepa el origen catalán (en el sentido más amplio, el de los Països Catalans y Occitània) de las ‘patates al caliu’ y su diferencia con las bravas, por poner un solo ejemplo, aquí os dejamos un interesante artículo http://www.histocat.com/index.html?msgOrigen=6&CODART=ART01801
De acuerdo con Dorita, entre todas las citadas sólo se ven las patatas al caliu (que tampoco son gran cosa), si hablamos de «especial atención a la cocina catalana» yo esperaría mejores referencias. Eso sí, problemas entre la gente por esto? ninguno!!