Bar Olimpia, para rendir homenaje a la Barcelona de antes

El Bar Olimpia tiene en su nombre y su ubicación una de las historias más apasionantes que Los Bonvivant hayamos descubierto detrás de un local en Barcelona, pues rinde homenaje al Teatro Olympia Circo, que se ubicó en ese mismo lugar entre 1924 y 1947 y ocupaba toda la manzana.

Allí, pared con pared al también nuevo Jonny Aldana, está el Bar Olimpia, que ya existía pero fue reinaugurado hace tres meses con una reforma exquisita y moderna que resalta sus encantos.

Los nuevos dueños, tres socios con ganas de hacer algo distinto (Laura, Carlos y Jota) han sacado las máquinas «recreativas» y han puesto una carta de comida fría y bebidas en condiciones, y también han mirado cada detalle para hacer de éste un lugar único. Por ejemplo en el mobiliario, hecho a mano y con buen gusto por un conocido de ellos. O la carta de tapas, con patés vegetales artesanales elaborados en Zaragoza; embutidos de Vic; espárragos D.O. Navarra; esqueixada de bacalao; anchoas del cantábrico, y quesos de pequeños productores de Asturias, entre muchas otras.

Si hay hambre como para algo más que tapas, los chicos recomiendan las torrades, que pueden ser de butifarra blanca o negra, de anchoas, de escalivada, de olivada y tomate natural o de orégano y albahaca.

En el apartado de bebidas el cuidado no podía ser menos. Como manda la moda en la ciudad, tienen una buena selección de ginebras y están por ampliar los vodkas. Además, cuentan con tequilas tan decentes como el Estirpe, tónicas premium a precios más que asequibles (desde 1,50€. Fever Tree), cervezas (la de la casa es Estrella Galicia) y vinos.

Sin embargo, de lo que presumen en el Olimpia es de cócteles como sus spritz, gin tónic, mojito, caipiroska, margarita, paloma y negroni.

Por último, sólo decirles que, para acabar de rendir homenaje al sitio que hizo escuchar por primera vez el charleston en España, en el Olimpia pronto habrá eventos con música en directo, eso sí, de pequeño formato. Por lo pronto, ya pinchan dj’s para acabar de redondear el ambiente tranquilo y agradable del lugar. Van anunciando los eventos en Facebook.

Ideal para venir a charlar con una caña o un cóctel tras una larga jornada de trabajo.

Bar Olimpia
C/Aldana, 11. Sant Antoni. Metro L2 y L3 Paral·lel. Ver mapa
L-J de 17:00 a 1:30. V-S hasta las 2:30
D de 13:00 a indefinido
Tapas de 2,20€ (aceitunas) a 9€ (espárragos D.O. Navarra)
Torrades 4,00€-6,50€. Cócteles desde 4€ (spritz)
Cañita 1,50€. Copa 2€. Mediana 2,30€ (Estrella Galicia)

Los Bonvivant han seleccionado esta banda sonora especialmente para el Olimpia
(Haz clic en la imagen para escucharla)

Olimpia Mix de mosaico en 8tracks Radio.

Una recopilación de Valeria De Caprio y Mosaico

2 Comentarios Agrega el tuyo

  1. Oye Vale que blog más guapo! Felicidades por el trabajo bien hecho!!!

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