Gràcia es un barrio por el que Los Bonvivant no solemos movernos demasiado. No es que el barrio no nos guste, pero tanto modernillo y tanta gente con pretensiones guay nos echan un poco para atrás.

Nuestra única reseña del barrio resultó ser una “des-recomendación”, la visita al Bo nos dejó un mal sabor de boca, pero como bien reza el dicho “no hay mal que por bien no venga”: esa misma noche, gracias a que nos fuimos del Bo, tuvimos la suerte de aterrizar, casi sin quererlo y de pura casualidad, en la Bodega Quimet (no confundir con el ‘Quimet y Quimet’ del Poble Sec).

Sabíamos de la existencia de la Bodega Quimet por reseñas que habíamos visto en algunos blogs, pero nunca habíamos estado allí y no lo teníamos muy ubicado en la maraña de callejuelitas y plazas que esconde el barrio de Gràcia. Así que nuestra sorpresa fue doblemente grata: dimos con un sitio genial sin tener que desplegar mapas ni usar brújulas…

La Bodega Quimet lleva toda la vida en Gràcia: la segunda generación de Quimet, que la regenteó durante más de 40 años, se jubiló en 2010 y traspasó el negocio a dos hermanos, Carlos y David Montero, que se comprometieron a dejarlo tal cual estaba y a conservar su espíritu intacto.

Entrar en la Bodega Quimet es casi como hacer un viaje en el Delorean: antiguas barricas, mesas de madera, olor a vino y ambiente 100% de barrio.

La especialidad de la casa son los embutidos extremeños. Puedes pedirte una tabla de embutido variado o de queso o unas olivitas, todo está de muerte. Hay una amplia selección de vinos de Extremadura y Cataluña y, si quieres, puedes comprar para llevar. Pero no sólo eso, porque también organizan catas de vino, a las que asiste gente de las bodegas a explicar todo lo que uno quiera saber sobre sus caldos.

La clientela es de lo más variopinta: los habitués de toda la vida se mezclan sin ningún problema con la gente más joven, los erasmus, los vecinos y los visitantes: aquí hay lugar para todo el mundo.

Bar Bodega Quimet
C/ Vic, 23. Gràcia. Metro L3 Fontana y Ferrocarriles L6 y L7 Gràcia. Ver Mapa
Vinos desde 2,50€
Horario: D a Mi de 10:00 a 23.30 – J a S: 10:00 a 00:30

Los Bonvivant recomiendan esta banda de sonido para el Bar Bodega Quimet

Una recopilación de Valeria De Caprio y Mosaico