¡No sólo de carnes, empanadas y pastas vivimos Los Bonvivant! También nos gusta la buena comida japonesa y por suerte hemos descubierto un sitio 3B en el centro de Barcelona donde se puede degustar sushi y otras especialidades del país del sol naciente sin tener que dejarnos una pasta.
Perdido en una callejuela del barrio Gótico (casi enfrente del legendario Can Culleretes), el Sushi Ya tiene el aspecto de una sencilla taberna, es pequeño, sobrio en la decoración (nada de parafernalia oriental), tiene unas seis o siete mesas pequeñas y una mesa grande para 6-8 personas que generalmente se comparte con otros clientes. Es un japonés auténtico.
Es un lugar al que hay que llegar temprano. Si vas justo a la hora española establecida para la comida o la cena, tendrás que esperar. Tampoco es el sitio para largas sobremesas: el espacio es pequeño y mucha gente ya conoce el lugar. Pero bueno, que no todo son desventajas, sólo es cuestión de organizarse un poco. La cocina está abierta ininterrumpidamente y si eres un poco más laxo con los horarios, podrás disfrutar de una excelente comida en cualquier momento del día.
Tanto el sushi (makis, rolls, sashimis, nigiris) como los platos teriyaki (calientes, ya sea al horno o a la plancha) están buenísimos, y la tempura es excelente. Hay un menú que ronda los 10 euros, que se puede pedir tanto de día como de noche, e incluye una sopa –gazpacho o sopa de miso-, una miniensalada o plato de udon (tallarines) y el plato fuerte que gustes. Recomendamos el katsudon (cerdo rebosado acompañado de arroz) y el maki variado. También las gambas rebozadas con arroz están de muerte. Para los que comen poco, hay makis desde 4 euros (4 o 6 piezas).
Aquí también se puede degustar la conocida cerveza Sapporo y alguna menos conocida que vale la pena probar si te gusta la cebada.
Los mismos dueños han abierto un segundo local en la Calle Cometa 3, en el Barrio Gótico.
Sushi Ya.
Carrer d’En Quintana 4. Barrio Gótico. Muy cerca de La Rambla y Ferran.
Metro Liceu (L3). Ver Mapa
Horario: 13:00 a 00:00
Menú: 10 euros / sushi desde 4 euros
Los Bonvivant recomiendan esta banda sonora para Sushi Ya
(Haz clic en la imagen para escucharla)
Una recopilación de Valeria De Caprio y Mosaico
¡Genial! Me encanta el sushi y el sashimi y otras especialidades japonesas. Iremos a probarlo. Además, es un modo indirecto de levantar el ánimo al pueblo nipón.
A mí me gusta la comida para llevar de Tofu Catalán, en la calle Aribau.
Saludos
Nerea
Hemos estado muchas veces en el Sushi Ya del c/Cometa y lo recomendamos 100%.
Destacamos el katsudon (como bien habeis dicho) y nunca dejamos de probar el Sipcy Tuna, pedirlo y os sorprendereis de su sabor, textura crujiente por dentro.
Muchos saludos desde http://www.barestop.es
Me encanta la comida japonesa y probar todo tipo de sitios, desde más sofisticados hasta de menú, así que me lo apunto! Por mi parte os recomiendo el Kibuka, uno de mis restaurantes japoneses preferidos de Barcelona, sobre el que hablo en mi blog http://www.mantelacuadros.com/kibuka-un-restaurante-japones-para-sorprender/
Lo conocéis?
Un saludo! Enhorabuena por vuestro blog! 🙂
Hola Eva! Gracias por pasarte y comentar. Nos apuntamos el Kibuka, oímos hablar de él, pero nunca hemos ido, a ver qué tal.
Un abrazo bonvivantesco!